SiteTourism.com
 
Интересно
Партнеры


Музей пряника откроют в Польше


prjanik.jpg (34.15 Kb)Древнейший, самый известный и самый вкусный символ Торуня это - знаменитый торуньский пряник. Именно поэтому в ближайшее время одной из главных достопримечательностей польского города Торунь станет Музей Торуньского пряника. Выставку планируют открыть летом - осенью 2015 г. на фабрике Густава Весса в центре Торуни, в Старом городе. Идея о необходимости рассказать историю торуньского пряника туристам, была принята еще раньше.
Первые упоминания о «фирменных» пряниках относятся к 1380 году. В Торуни пересекались важные торговые пути, и только ее кулинары имели в изобилии такие экзотические пряности, как имбирь, гвоздика, кардамон, корица и мускатный орех.
Пекари специально заказывали городским резчикам по дереву пряничные доски с уникальными сюжетами. Мастерство резчиков достигло такой высоты, что глиняные или деревянные формы считались лучшим подарком и ценились как произведения искусства. Старые формы для пряников, что дошли до наших дней, датируются началом XVII века и их можно увидеть на выставке в городской Ратуше.
В Музее пряников посетителей встречают одетые в костюмы средневековых поваров экскурсоводы, которые рассказывают об истории торуньского пряника, особенности его производства и старинных рецептах. Тесто для этого мучного изделия готовится в течение нескольких месяцев. Все посетители музея имеют возможность испечь свой собственный пряник , выбрав форму по собственному желанию.

 Читайте также:
 


(4 февраля 2015)

Страны
  ***   *** Copyright MyCorp © 2008-2016  
 SQL запросов: 2, Ген. стр.: 0.11 сек